Historisk bryllupsarrangement
Den perfekte begyndelse på den store bryllupsfest vil være at lade Svalegården byde jer og jeres gæster velkommen med en bryllupsreception under de grønne bøgetræer, som omkranser svalegården, eller i et af de flotte lokaler indendøre.
Svalegaardens bryllupsreception (3 timer)
- Bryllupskage lavet helt efter jeres ønsker i samarbejde med vores dygtige konditor
- Friskbrygget kaffe/te
- Buffet med forskellige sodavand og øl
Når de gyldne dråber er nydt og appetitten er ved at melde sig, står den historiske sal klar med smukt opdækkede borde, som forinden er nøje aftalt med vores inspektør og blomsterdekoratør.
Den udsøgte bryllupsmiddag
- Velkomstchampagne åbnet med sværd hertil serveres små snackdelikatesser
4 retters spændende gourmetmenu
Tapastallerken med lækre fiskespecialiteter.:
Makirulle m. rejer, agurk & wasabi siffon.
Cannalloni af laks, rygostcreme & karse.
Rimmet torsk, syrlig mayonaise & rugbrøds tvil.
Tun nicoise (grillet tun).
***
Champagnesorbet
***
Langtidsstegt mørbrad af dansk kalv
Serveret med torvets grønt nye kartofler & bærreduction.
***
Jordbærtallerken.:
Tærte med creme & hvidchokolade
Triffli med makroner & skum
Smoothie.
Parfait.
***
Kaffe / te med hjemmelavet chokolade
***
Bar med øl, vand, hvidvin og rødvin
***
Natmad
***
Arrangementet er inklusiv vine under middagen og dansen
Pris pr. person med reception kr. 925,-
Pris pr. person uden reception kr. 725,-
( Arrangementerne er af 8 timers varighed fra middagens start )